Enchiladas suizas divorciadas
Enchiladas suizas divorciadas hechas con CARNATION® CLAVEL®
- 4 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 49minPreparación: 45minEspera: 3min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa verde, licúa ½ lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los tomates, la cebolla, el chile, el cilantro, el agua, el queso parmesano y la sal. Vierte en una olla y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.
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Licuar
Para la salsa roja, licúa el puré de tomate con ½ lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los chiles, la pimienta, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la fécula de maíz. Cocina hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.
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Ofrecer
Rellena las tortillas con el pollo, baña con ambas salsas y cubre con el Queso Tipo Manchego NESTLÉ®, gratina en el microondas y ofrece.
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Consejo culinario
Sustituye el agua por el caldo de las pechugas para preparar las salsas, te ayudará a mejorar el sabor.
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Consejo nutricional
El tomate verde es un alimento rico en vitamina C, la cual ayuda a disminuir los triglicéridos y el colesterol malo (LDL).
Utensilios
- Sartén
- Papel de aluminio
- Taza medidora
- Cuchillo
- Cuchara
- Rallador
Información nutricional: 791kcal = 3,311kj /por porción
- 791.36 Kcal Energía
- 59.97 (g) Carbohidratos
- 65.08 (g) Proteina
- 32.94 (g) Grasas
- 7.52 (g) Fibra
- 1,678.52 (mg) Sodio
- 18.03 (g) Grasas saturadas
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