Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Flan de café de olla deslactosado

FLAN DE CAFÉ DE OLLA DESLACTOSADO preparado con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 57min
    Preparación: 20min
    Cocción: 35min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 Taza de Azúcar refinada
  • 1/3 Taza de Piloncillo rallado
  • 1 Lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado (1 1/2 tazas)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
  • 5 Huevos
  • 4 Cucharadas de Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
  • 1 Cucharadita de Canela molida
  • Fresas para decorar
  • Canela en raja para decorar
  • Granos de Café para decorar

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el azúcar en una flanera, moviendo constantemente hasta formar el caramelo, agrega el piloncillo y mueve hasta integrar. Ladea el molde para cubrir las paredes y la base de la flanera; deja enfriar.

  2. Licúa

    Para el flan, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, los huevos, el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® y la canela molida.

  3. Cocina

    Vierte lo que licuaste sobre el caramelo, cubre con papel aluminio y cocina en olla de presión a baño María de 30 a 35 minutos. Refrigera por 2 horas, desmolda y decora con fresas, raja de canela y granos de café. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para desmoldar el flan recuerda calentar un poco la flanera para que el caramelo se suavice y el flan no se quede pegado.

  5. Consejo nutricional

    El piloncillo es un endulzante natural que aporta minerales.

Utensilios

  • Springform Pan
  • Licuadora

Información nutricional: 316kcal = 1,321kj /por porción

  • 9.93 (tbsp) Azúcar añadido
  • 315.80 Kcal Energía
  • 221.92 (mg) Calcio
  • 9.09 (g) Proteina
  • 0.82 (mg) Hierro
  • 257.58 (mg) Potasio
  • 52.27 (g) Carbohidratos
  • 47.21 (g) Azúcares
  • 1.78 (g) Fibra
  • 141.84 (mg) Sodio
  • 7.96 (g) Grasas
  • 4.22 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate