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Gelatina de guayaba deslactosada

Prepara una gelatina de guayaba deslactosada con LA LECHERA®, Media Crema NESTLÉ® y CARNATION® CLAVEL® reducida en grasa.

  • Total: 90min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
    Espera: 60min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 800 Gramos Guayaba en almíbar, escurridas, sin semillas
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 1/2 Pieza Naranja la cáscara
  • 4 Sobres Grenetina 7 g c/u, hidratada en 1/2 taza de agua, disuelta a baño maría

Instrucciones

  1. Calienta

    1.-Calienta la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y la cáscara de naranja, calienta 5 minutos moviendo constantemente.

  2. Licúa

    2.-Retira la cáscara y deja enfriar 10 minutos. Licúa la mezcla de leche con las guayabas y agrega poco a poco la grenetina disuelta.

  3. Vierte

    3.-Vierte la preparación en moldes individuales y refrigera hasta que cuaje.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si deseas utilizar guayabas frescas, recuerda hervirlas durante unos minutos hasta que estén suaves para evitar que se corte la preparación de las leches al licuarla.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Puedes agregar semillas (nueces, almendras, semillas de girasol, cacahuates) para incrementar tu consumo de grasas saludables

Utensilios

  • Tarro
  • Cuchara
  • Licuadora
  • Bandeja de horno
  • Nevera

Información nutricional: 329kcal = 1,378kj /por porción

  • 5.61 (tbsp) Azúcar añadido
  • 40.25 (mg) Magnesio
  • 329.38 Kcal Energía
  • 232.93 (mg) Calcio
  • 11.07 (g) Proteina
  • 0.35 (mg) Hierro
  • 560.41 (mg) Potasio
  • 54.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 232.29 (mg) Vitamina C
  • 139.80 IU Vitamina A
  • 0.55 IU Vitamina D
  • 0.74 (mg) Vitamina E
  • 47.85 (g) Carbohidratos
  • 38.96 (g) Azúcares
  • 5.70 (g) Fibra
  • 112.65 (mg) Sodio
  • 11.32 (g) Grasas
  • 7.08 (g) Grasas saturadas
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