Gelatina de guayaba deslactosada

Prepara una gelatina de guayaba deslactosada con LA LECHERA®, Media Crema NESTLÉ® y CARNATION® CLAVEL® reducida en grasa.

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Ingredientes

1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
800 Gramos Guayaba en almíbar, escurridas, sin semillas
1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
1/2 Pieza Naranja la cáscara
4 Sobres Grenetina 7 g c/u, hidratada en 1/2 taza de agua, disuelta a baño maría

Calienta

1.-Calienta la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y la cáscara de naranja, calienta 5 minutos moviendo constantemente.
Licúa

2.-Retira la cáscara y deja enfriar 10 minutos. Licúa la mezcla de leche con las guayabas y agrega poco a poco la grenetina disuelta.
Vierte

3.-Vierte la preparación en moldes individuales y refrigera hasta que cuaje.
Consejo culinario

Consejo culinario: Si deseas utilizar guayabas frescas, recuerda hervirlas durante unos minutos hasta que estén suaves para evitar que se corte la preparación de las leches al licuarla.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: Puedes agregar semillas (nueces, almendras, semillas de girasol, cacahuates) para incrementar tu consumo de grasas saludables