Pambazos de chorizo y papa
PAMBAZOS DE CHORIZO Y PAPA preparados con MEDIA CREMA NESTLÉ®.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 42minPreparación: 25minCocción: 15minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocina
Para el relleno, fríe el chorizo hasta que esté dorado y retira el exceso de grasa, agrega la cebolla y las papas, mezcla y cocina por 5 minutos hasta que las papas doren ligeramente, moviendo suavemente para que no se pegue.
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Licúa
Para la salsa, licúa los chiles con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; cuela y calienta por 8 minutos a fuego medio moviendo constantemente.
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Sirve
Remoja ligeramente el pambazo en la salsa y dora en el aceite caliente a fuego medio; en cada base coloca un poco de relleno, lechuga, queso, Media Crema NESTLÉ® y cubre con la tapa de pan.
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Consejo culinario
Para cocinar las papas, coloca en una olla agua y las papas peladas y cortadas, calienta hasta que hierva ligeramente y cocina por 5 minutos o hasta que las papas estén cocidas. Recuerda no cocinar las papas de más, esto evitará que se rompan al freírlas con el chorizo.
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Consejo nutricional
La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.
Utensilios
- Sartén
- Cuchara de madera
- Licuadora
- Batidora
- Tarro
- Cazo
Información nutricional: 902kcal = 3,774kj /por porción
- 902.12 Kcal Energía
- 66.19 (g) Carbohidratos
- 34.54 (g) Proteina
- 55.60 (g) Grasas
- 4.77 (g) Fibra
- 8.29 (g) Azúcares
- 2,131.29 (mg) Sodio
- 23.02 (g) Grasas saturadas
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