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Moñitos Campesinos al Champiñón

Cocina unos cremosos MOÑITOS CAMPESINOS al CHAMPIÑÓN acompañados con zanahoria, brócoli y Salsa Base Láctea con Champiñones CARNATION® CLAVEL®.

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  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 18min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite vegetal
  • 1 Taza de Zanahoria cocida y cortada en cubos
  • 1 Rebanada gruesa de Jamón de pierna cortada en cubos
  • 1 Taza de Brócoli cortado en ramilletes y cocido
  • 1 Cucharadita de Consomé de vegetales en polvo
  • 1 Envase de Salsa Base Láctea con Champiñones CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Taza de Agua
  • 1 Paquete de Pasta tipo moñitos (200 g)

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el aceite y cocina las zanahorias, el jamón, el brócoli y el consomé de vegetales por 2 minutos.

  2. Vierte

    Vierte la Salsa Base Láctea con Champiñones CARNATION® CLAVEL®, el agua y cocina moviendo constantemente hasta que hierva.

  3. Agrega

    Añade la pasta tipo moñitos cocida y escurrida, mezcla y ofrece caliente.

  4. Consejo culinario

    Puedes omitir el agua para concentrar más la cremosidad del platillo.

  5. Consejo nutricional

    La zanahoria aporta vitamina A.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula
  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 362kcal = 1,516kj /por porción

  • 1.86 (mg) Colesterol
  • 38.64 (mg) Magnesio
  • 362.24 Kcal Energía
  • 62.00 (mg) Calcio
  • 9.95 (g) Proteina
  • 1.71 (mg) Hierro
  • 261.34 (mg) Potasio
  • 43.41 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.57 (mg) Vitamina C
  • 253.01 IU Vitamina A
  • 0.01 IU Vitamina D
  • 1.29 (mg) Vitamina E
  • 44.04 (g) Carbohidratos
  • 4.64 (g) Azúcares
  • 5.41 (g) Fibra
  • 441.98 (mg) Sodio
  • 16.20 (g) Grasas
  • 3.49 (g) Grasas saturadas
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