Pechuga rellena con champiñón y elote
- Porciones: 4.00
Utensilios
- Sartén
- Cuchillo
- Cuchara
- Coladera
Información nutricional: 323kcal = 1,352kj /por porción
- 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
- 36.00 (mg) Colesterol
- 133.85 (g) Agua
- 63.84 (mg) Magnesio
- 323.08 Kcal Energía
- 255.59 (mg) Calcio
- 25.88 (g) Proteina
- 4.40 (mg) Hierro
- 458.02 (mg) Potasio
- 10.85 (mcg) Folato Alimentario
- 0.83 (mg) Vitamina C
- 95.68 IU Vitamina A
- 2.04 IU Vitamina D
- 0.19 (mg) Vitamina E
- 34.04 (g) Carbohidratos
- 10.46 (g) Azúcares
- 3.54 (g) Fibra
- 2,496.57 (mg) Sodio
- 9.82 (g) Grasas
- 5.12 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa, licúa los chiles con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la fécula de maíz y el agua. Cocina a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Colocar
Para los rollitos, coloca sobre una milanesa un poco de champiñones y granos de elote previamente descongelados, enrolla cuidosamente para evitar que se salga. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla; coloca 1 milanesa, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
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Colocar
Coloca la hoja con el pollo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo durante 8 minutos por cada lado. Retira la hoja y repite el proceso con el resto de las milanesas. Sirve los rollitos con la salsa y ofrece.
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Consejo culinario
Para desvenar los chiles más fácilmente, hazlo cuando aún estén secos.
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Consejo nutricional
Los champiñones contienen selenio, un mineral que ayuda a la producción de antioxidantes.
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