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Pescado pibil cítrico

PESCADO PIBIL CÍTRICO preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PIBIL.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil
  • 4 Filetes de Pescado (120 g c/u)
  • 1 Naranja cortada en medias lunas
  • 1 Chile habanero cortado en rodajas
  • 1/2 Cebolla morada picada finamente
  • 1 Taza de Pepino sin semillas y cortado en cubos
  • 3/4 Taza de Piña miel cortada en cubos
  • 1/2 Cucharadita de Orégano seco molido
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Naranja (su jugo)

Instrucciones

  1. Abre

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil, coloca un filete de pescado, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias, abre y añade 3 medias lunas de naranja.

  2. Cocina

    Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes.

  3. Sirve

    Para las cebollas endiabladas, mezcla el chile habanero con la cebolla morada, los cubos de pepino, los cubos de piña, el orégano, la pimienta negra, la sal con ajo, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el jugo de naranja; deja reposar por 5 minutos. Sirve los filetes con las cebollas endiabladas y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes acompañar con tostadas de maíz.

  5. Consejo nutricional

    La naranja aporta vitamina C.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 265kcal = 1,110kj /por porción

  • 12.59 (g) Azúcares
  • 265.26 Kcal Energía
  • 1.34 (g) Grasas saturadas
  • 8.40 (g) Grasas
  • 0.18 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.96 (g) Fibra
  • 19.16 (g) Carbohidratos
  • 28.51 (g) Proteina
  • 190.27 (mg) Sodio
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