Pimientos rellenos de setas

PIMIENTOS RELLENOS DE SETAS preparados con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PIBIL.

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Ingredientes

Abre

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pibil, coloca un poco de setas; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina

Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y cocina a fuego medio de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las setas.
Sirve

Corta la parte superior de los pimientos, retira las venas y las semillas. Rellénalos con las setas, cubre con un poco de queso Oaxaca y calienta por 2 minutos en el microondas hasta que el queso gratine. Decora con el cebollín y ofrece.
Consejo culinario

Asa los pimientos a fuego directo, volteándolos ocasionalmente con unas pinzas.
Consejo nutricional

Las setas aportan zinc a tu dieta.