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Albóndigas de pollo

Name: Albóndigas de pollo
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Piezas Chile chipotle; 2 1/2 Tazas Puré de tomate; 2 Piezas Chile guajillo; 3/4 Taza Agua; 1 Cucharadita Fécula de maíz; 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo; 400 Gramos Pechuga de pollo; 1 Pieza Huevo; 300 Gramos Tocino de pavo; 2 Cucharadas Cebolla; 3 Cucharadas Pan molido; 4 Cucharadas Aceite de maíz

Receta rica y fácil

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Total: 30min

Preparación: 7min

Cocción: 20min

Servir: 3min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Piezas Chile chipotle de lata, adobados
2 1/2 Tazas Puré de tomate
2 Piezas Chile guajillo remojados en agua caliente y sin semillas
3/4 Taza Agua
1 Cucharadita Fécula de maíz
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
400 Gramos Pechuga de pollo molida
1 Pieza Huevo ligeramente batido
300 Gramos Tocino de pavo frito y picado
2 Cucharadas Cebolla
3 Cucharadas Pan molido
4 Cucharadas Aceite de maíz

Instrucciones

Licuar

Para la salsa, licúa el puré con los chiles, el agua, la fécula, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla. reserva.
Mezclar

Para las albóndigas, mezcla el pollo con el tocino, el huevo, la cebolla y el pan molido; forma las albóndigas.
Calentar

Calienta el aceite y fríe las albóndigas, agrega la salsa y cocina por 15 minutos a fuego bajo moviendo constantemente. Ofrece.
Consejo culinario:

Puedes rellenar las albóndigas con huevo cocido
Consejo nutricional:

Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.

Utensilios

Sartén
Cuchillo
Espiralizador
Tarro
Cuchara de madera
Papel de aluminio
Bandeja de horno
Cuchara

Información nutricional: 614kcal = 2,569kj /por porción

614.06 Kcal Energía

49.16 (g) Proteina

25.82 (g) Carbohidratos
12.22 (g) Azúcares
3.95 (g) Fibra
2,734.08 (mg) Sodio
35.42 (g) Grasas
8.23 (g) Grasas saturadas

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Albóndigas de pollo

Ingredientes

Instrucciones

Licuar

Mezclar

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Consejo culinario:

Consejo nutricional:

Utensilios

Información nutricional: 614kcal = 2,569kj /por porción

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