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Abanico de pollo con nopales a la leña

ABANICO DE POLLO CON NOPALES A LA LEÑA preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® A LA LEÑA.

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1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1/2 Cebolla fileteada
1 1/2 Tazas de Jitomate cherry, cortados a la mitad
4 Nopales cortados en tiras, cocidos y escurridos
1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña

Corta

Realiza algunos cortes sesgados en las pechugas, sin llegar a la base; rellena con un poco de cebolla, jitomate cherry, nopales y queso tipo manchego.
Abre

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina

Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté cocida. Retira la hoja, repite el procedimiento con el resto de las pechugas y sirve.
Consejo culinario

Puedes sustituir el Queso Tipo Manchego NESTLÉ® por queso panela. Puedes acompañar con arroz blanco.
Consejo nutricional

Puedes sustituir el queso tipo manchego por queso panela. Acompaña con arroz blanco.

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