Cocina por 3 minutos las acelgas en agua hirviendo, retira del fuego, escurre y enjuaga con agua fría. Calienta una sartén agrega la mantequilla y las acelgas. Espolvorea el harina e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y mezcla perfectamente.
Agrega el jugo de limón hasta que se incorpore, mezcla bien. Sirve las acelgas sobre el pan frito.
Si prefieres puedes tostar el pan en tostador o en una sartén.
Las acelgas pueden ayudarnos a prevenir la osteoporosis y a controlar el colesterol, a la vez que fortalecen el sistema inmunológico.