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Acelgas en Leche

ACELGAS EN LECHE preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • Total: 10min
    Preparación: 5min
    Cocción: 3min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharadita Jugo de limón jugo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 4 Rodajas Pan de caja frito
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 5 Manojos Acelga lavadas y cortadas en trozos
  • 1 Cucharada Mantequilla

Instrucciones

  1. Cocinar

    Cocina por 3 minutos las acelgas en agua hirviendo, retira del fuego, escurre y enjuaga con agua fría. Calienta una sartén agrega la mantequilla y las acelgas. Espolvorea el harina e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y mezcla perfectamente.

  2. Servir

    Agrega el jugo de limón hasta que se incorpore, mezcla bien. Sirve las acelgas sobre el pan frito.

  3. Consejo culinario

    Espolvorea con queso parmesano.

  4. Consejo nutricional

    Las acelgas ayudan a prevenir la osteoporosis y a controlar el colesterol, a la vez que fortalecen el sistema inmunológico.

Utensilios

  • Sartén
  • Cuchara de madera

Información nutricional: 240kcal = 1,004kj /por porción

  • 0.23 (tbsp) Azúcar añadido
  • 150.64 (mg) Magnesio
  • 240.01 Kcal Energía
  • 357.02 (mg) Calcio
  • 10.80 (g) Proteina
  • 3.64 (mg) Hierro
  • 777.48 (mg) Potasio
  • 31.01 (mcg) Folato Alimentario
  • 45.48 (mg) Vitamina C
  • 544.95 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 2.99 (mg) Vitamina E
  • 28.78 (g) Carbohidratos
  • 11.12 (g) Azúcares
  • 3.17 (g) Fibra
  • 521.86 (mg) Sodio
  • 9.91 (g) Grasas
  • 5.81 (g) Grasas saturadas
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