4 porciones
Porciones
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Fácil
2280.06 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Taza Agua
  • 1 Taza Puré de tomate con sal
  • 1 Lata Champiñones enlatados rebanados y enlatados
  • 2 Cucharada Aceite de maíz
  • 3 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Gramo Huevo batido
  • 3 Rodaja Pan de caja sin orillas, cortado en cubos pequeños
  • 250 Gramo Carne de res de carne molida de res
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Preparación

  • Mezcla la carne junto con el huevo, el pan, la Salsa de Soya MAGGI ®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para hacer las albóndigas.
  • En una sartén calentar el aceite y sofreír los champiñones. Agregar el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua. Dejar que hierva e ir agregando poco a poco las albóndigas. Dejar cocer por 20 minutos o hasta que estén cocidas. Retira del fuego. Sirve acompañado de arroz blanco.
  • Puedes agregar champiñones frescos asegúrate de limpiarlos muy bien, puedes hacerlo con harina espolvoreada sobre los champiñones, solo frotalos en el agua y enjuagalos rápidamente para que no se desbaraten.
  • Los champiñones tienen acción antioxidante, hepatoprotectora, antianémica, inmunoestimulante y diurética.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 56.5607
  • Total de carbohidratos (g)  : 18.378775
  • Colesterol (mg)  : 23.11
  • Energía (Kcal)  : 2280.06
  • Grasas totales (g)  : 9.62435
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.48845
  • Hierro (mg)  : 4.22835
  • Proteínas (g)  : 16.018775
  • Sodio (mg)  : 3094.738775
  • Grasas saturadas (g)  : 2.85377
  • Azúcares totales (g)  : 5.695175

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