8 porciones
Porciones
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Fácil
152.58 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Pan molido
  • 2 Piezas Salchicha picada finamente
  • 6 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 500 Gramos Pechuga de pollo molida
  • 1 Pieza Huevo
  • 4 Rodajas Jamón picadas
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Preparación

  • Mezcla el Sazonador Líquido MAGGI® con la salchicha, huevo, pan molido y el jamón. Reserva.
  • Aparte en un trozo de papel aluminio extiende la carne molida de pollo. Vacía en el centro la mezcla anterior y forma el rollo apretando fuerte las orillas.
  • Cuece el rollo de papel aluminio en una olla con agua caliente durante 40 minutos. Sácalo, corta en rodajas y ofrécelo acompañado de una ensalada de tu preferencia.
  • Para evitar fugas , envuelve el papel aluminio en papel transparente (film/ egapac).
  • Los embutidos son ricos en proteína, zinc, fósforo y hierro, sin embargo su consumo en exceso provoca problemas cardiovasculares, problemas de riñón y retención de líquidos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 57.68
  • Total de carbohidratos (g)  : 1.85
  • Colesterol (mg)  : 84.08
  • Energía (Kcal)  : 152.58
  • Grasas totales (g)  : 5.97
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.02
  • Hierro (mg)  : 1.08
  • Proteínas (g)  : 19.31
  • Sodio (mg)  : 1187.21
  • Grasas saturadas (g)  : 2.28
  • Azúcares totales (g)  : 0.16
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.68