4 porciones
Porciones
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55 Min
Fácil
60,72 kcal
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Ingredientes

  • 3 Piezas Zanahorias limpias y cortadas en palitos
  • 4 Palos Apio limpias y cortadas en palito
  • 1/2 Taza Berro desinfectados
  • 150 Gramos Espárragos cocidos
  • 2 Piezas Pepino pelado, sin semilla y cortado en palitos
  • 150 Gramos Brócoli cocido y cortado en ramitos
  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® sin semilla y cortado en palitos
  • 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Licua los berros junto con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el Sazonador Líquido MAGGI® y el consomé de pollo. Refrigera por 30 minutos.
  • 2 En un platón acomoda en forma decorativa la zanahoria, el apio, el pepino, los espárragos y el brócoli, pon en el centro del platón el aderezo en un recipiente pequeño y sirve en frío.
  • 3 Para mantener por mas tiempo tu apio en buen estado, mantenlo envuelto en una servilleta y en una bolsa de plástico dentro de tu refrigerador.
  • 4 El apio tiene grandes propiedades nutricionales y medicinales. Contiene vitaminas, minerales, fibra, etc. Es un potente depurativo, evita la retención de líquidos, es antiinflamatorio y cuida la piel.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 70,29
  • Total de carbohidratos (g)  : 11,93
  • Colesterol (mg)  : 0,13
  • Energía (Kcal)  : 60,72
  • Grasas totales (g)  : 0,34
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4,26
  • Hierro (mg)  : 1,51
  • Proteínas (g)  : 3,45
  • Sodio (mg)  : 454,79
  • Grasas saturadas (g)  : 0,11
  • Azúcares totales (g)  : 5,56
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0,23