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Antipasto con aderezo

Rica ensalada con el toque de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 55min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Espera: 30min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 120kcal = 503kj /por porción

  • 120.19 Energía
  • 6.65 (g) Proteina
  • 16.47 (g) Carbohidratos
  • 10.04 (g) Azúcares
  • 4.28 (g) Fibra
  • 914.75 (mg) Sodio
  • 3.85 (g) Grasas
  • 2.09 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Piezas Zanahorias limpias y cortadas en palitos
  • 4 Palos Apio limpias y cortadas en palito
  • 2 Piezas Pepino pelado, sin semilla y cortado en palitos
  • 150 Gramos Espárragos cocidos
  • 150 Gramos Brócoli cocido y cortado en ramitos
  • 1/2 Taza Berro desinfectados
  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® sin semilla y cortado en palitos
  • 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua los berros junto con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el Sazonador Líquido MAGGI® y el consomé de pollo. Refrigera por 30 minutos.

  2. Servir

    En un platón acomoda en forma decorativa la zanahoria, el apio, el pepino, los espárragos y el brócoli, pon en el centro del platón el aderezo en un recipiente pequeño y sirve en frío.

  3. Consejo culinario

    Para mantener por mas tiempo tu apio en buen estado, mantenlo envuelto en una servilleta y en una bolsa de plástico dentro de tu refrigerador.

  4. Consejo nutricional

    El apio tiene grandes propiedades nutricionales y medicinales. Contiene vitaminas, minerales, fibra, etc.
    Es un potente depurativo, evita la retención de líquidos, es antiinflamatorio y cuida la piel.

Tips

Tip para Antipasto con aderezo: Si deseas el aderezo más espeso, añade un paquete de queso crema al licuar.
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