4 porciones
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Fácil
82.81 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Agua
  • 3 Piezas Chile serrano picados finamente
  • 1 Unidad Carne seca
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Cebolla Picada finamente
  • 4 Onzas Jitomate sin semillas. picado finamente
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Preparación

  • En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega la carne seca y deja en el fuego 5 minutos o hasta que se dore.
  • Añade los chiles, el tomate, el cubo de Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE® y el agua, mezcla y cocina por 5 minutos más a fuego bajo
  • Sirve acompañado de arroz blanco.
  • Quema un ajo en el aceite y cuando este negro retiralo, esto le dará más sabor a tu comida.
  • Los tomates al ser bajos en sodio, se recomiendan en las dietas de personas con hipertensión.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 13.07
  • Total de carbohidratos (g)  : 5.72
  • Colesterol (mg)  : 2.4
  • Energía (Kcal)  : 82.81
  • Grasas totales (g)  : 5.17
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.23
  • Hierro (mg)  : 0.46
  • Proteínas (g)  : 2.65
  • Sodio (mg)  : 741.72
  • Grasas saturadas (g)  : 1.41
  • Azúcares totales (g)  : 2.98
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.75