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Atropellado

Carne seca con caldillo del sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • Total: 15min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Taza Cebolla Picada finamente
  • 1 Unidad Carne seca
  • 3 Piezas Chile serrano picados finamente
  • 4 Onzas Jitomate sin semillas. picado finamente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada Agua

Instrucciones

  1. Sofreír

    En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega la carne seca y deja en el fuego 5 minutos o hasta que se dore.

  2. Agregar

    Añade los chiles, el tomate, el cubo de Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE® y el agua, mezcla y cocina por 5 minutos más a fuego bajo

  3. Servir

    Sirve acompañado de arroz blanco.

  4. Consejo culinario

    Quema un ajo en el aceite y cuando este negro retiralo, esto le dará más sabor a tu comida.

  5. Consejo nutricional

    Los tomates al ser bajos en sodio, se recomiendan en las dietas de personas con hipertensión.

Tips

Tip para Atropellado: Si deseas que los chiles piquen menos, retira las venas y las semillas antes de picarlos.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 71kcal = 298kj /por porción

  • 1.25 (g) Grasas saturadas
  • 741.67 (mg) Sodio
  • 2.98 (g) Azúcares
  • 1.30 (g) Fibra
  • 4.44 (g) Grasas
  • 2.65 (g) Proteina
  • 5.72 (g) Carbohidratos
  • 71.12 Kcal Energía
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