Fácil
25 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1072.3 kcal = 4kj /por porción
| Carbohidratos | 33.5 g |
| Energía | 1072.3 kcal |
| Grasas | 90.2 g |
| Fibra | 11.2 g |
| Proteína | 36 g |
| Grasas saturadas | 12.5 g |
| Sodio | 1811.4 mg |
| Azúcares | 3 g |
Bacalao
Prepara para Navidad o Año Nuevo una deliciosa receta clásica de esta temporada, un BACALAO navideño, y disfruta en tu cena con familia y amigos.
Creado por: Ricardo Manzanares
Comprar ingredientes
Utensilios
Tarro
Cuchara de madera
Sartén
Espátula
Ingredientes
- 2 Tazas de aceite de oliva
- 1/2 Cebolla picada finamente
- 8 Cucharadas de ajo picado
- 12 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
- 1 Cucharada de sal
- 750 Gramos de bacalao desalado, limpio, cocido y desmenuzado
- 1/2 Taza de almendras fileteadas
- 150 Gramos de aceitunas verdes, sin hueso y escurridas
- 2 Papas cocidas y cortadas en cubos
- 2 Cucharadas de perejil desinfectado y picado finamente
- 1 Frasco de chiles güeros escurridos (150 g)
¡A cocinar!
Sofríe
Agrega y cocina
Agrega perejil y los chiles
Consejo nutritional
El agua simple potable es la principal fuente de hidratación, procura tenerla siempre disponible.
Consejo culinario
Puedes desalar el bacalao un día antes, cambiando el agua cada 3 horas para reducir la sal en su totalidad.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Fácil y rica
Lo mejor es la forma en que dan las instrucciones