4 porciones
Porciones
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40 Min
Fácil
405.14 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Papa cocidas en horno hasta que estén blandas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1/2 Barra Mantequilla cortada en cubos
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 4 Piezas Huevo frescos
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Preparación

  • 1 Precalentar el horno a 180 °C. Parte las papas por la mitad y retira parte del interior con cuidado. Mezcla la mantequilla, lo que retiraste de las papas, la Media Crema NESTLÉ®, la nuez moscada, la mitad del queso y el huevo.
  • 2 A cada papa coloca una porción y agrega el resto del queso. Hornea las papas a 180° C por 25 minutos. Deja que se funda el queso.
  • 3 Deja un poco firmes las papas para que al momento de quitarles el relleno no se deshagan, de igual manera se cocerán en el horno para gratinar el queso
  • 4 La papa es un alimento nutritivo que desempeña funciones energéticas debido a su alto contenido en almidón, así como funciones reguladoras del organismo por su elevado contenido en vitaminas hidrosolubles, minerales y fibra.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 457.15
  • Total de carbohidratos (g)  : 3.69
  • Colesterol (mg)  : 228.6
  • Energía (Kcal)  : 405.14
  • Grasas totales (g)  : 20.26
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.13
  • Hierro (mg)  : 0.93
  • Proteínas (g)  : 24.69
  • Sodio (mg)  : 650.34
  • Grasas saturadas (g)  : 17.45
  • Azúcares totales (g)  : 2.42
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2.79