4 porciones
Porciones
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Fácil
384.56 kcal
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Ingredientes

  • 280 Gramos Zanahorias peladas, picadas, cocidas, escurridas
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Taza Pan molido
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 1/2 Cucharadita Jengibre molido
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
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Preparación

  • Mezcla el huevo junto con un cubo de Concentrado de tomate de Pollo CONSOMATE® y pasa el pollo por el pan molido para freír. Sumerge en aceite caliente para freír, hasta que estén doradas. Fríelos en el aceite caliente hasta que estén dorados. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente.
  • Aparte, licua las zanahorias con el jengibre, el azúcar y el otro Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE® . Calienta esta preparación por 3 minutos. Retira del fuego y reserva.
  • Sirve el pollo y báñalo con la preparación anterior.Sirve caliente.
  • Para empanizar bien los bistecs, debes tener 3 tazones. uno con harina, otro con huevo batido y sazonado y el ultimo con pan molido. Primero paso el producto por el harina, segundo por el huevo y por ultimo pasa por el pan molido para una capa de empanizado consistente. posteriormente fríe hasta que dore.
  • El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 79.95
  • Total de carbohidratos (g)  : 29.85
  • Colesterol (mg)  : 82.5
  • Energía (Kcal)  : 384.56
  • Grasas totales (g)  : 17.67
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.27
  • Hierro (mg)  : 2.29
  • Proteínas (g)  : 22.91
  • Sodio (mg)  : 2600.13
  • Grasas saturadas (g)  : 3.53
  • Azúcares totales (g)  : 7.35
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 14.13

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