Bistec de pollo en salsa de zanahoria
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Bistec de pollo en salsa de zanahoria

50
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 25 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 669 kcal

Ingredientes

  • 1 Pieza de huevo
  • 4 Piezas de pollo en bisteces
  • 1 Taza de Pan molido
  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • 3 Piezas de zanahorias peladas, picadas, cocidas y escurridas
  • 0.5 Cucharada de jengibre en polvo
  • 1 Cucharada de azùcar
  • 2 cucharadas de Sazonador Líquido MAGGI®
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Preparación

  • 1. Mezcla el huevo y una cucharada de Sazonador Líquido MAGGI® Pasa el pollo por esta mezcla y luego por el pan molido. Fríelos en el aceite caliente hasta que estén dorados. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente.
  • 2. Aparte, licua las zanahorias con el jengibre, el azúcar y el otro MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa. Calienta esta preparación por 3 minutos. Retira del fuego y reserva.
  • 3. Sirve el pollo y báñalo con la preparación anterior. Ofrece caliente.
  • Consejo culinario: Sustituye el azúcar por miel.
  • Consejo nutricional: Esta receta debido a que contiene zanahoria, aporta vitamina A a la dieta, la cual puede favorecer la buena visión.
  • Energía (kj) 2799
  • Proteínas (g) 35
  • Total de carbohidratos (g) 36
  • Grasas totales (g) 42
  • Azúcares totales (g) 6.4
  • Grasas saturadas (g) 8.6
  • Fibras dietarias totales (g) 2.8
  • Sodio (mg) 1239
  • Calcio (mg) 62
  • Colesterol (mg) 177
  • Hierro (mg) 2.4
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 16
  • Grasas, polinsaturadas (g) 12
  • Vitamina A (µg_RAE) 675
  • Vitamina C (mg) 6.6
  • Vitamina D (µg) 0.6