4 porciones
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Fácil
804.15 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Cucharada ajo molido
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 1 Paquete Queso Chihuahua 215 g, cortado en cubos
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Pan molido
  • 4 Piezas Huevo batidos
  • 3 Cucharadas Perejil seco limpio, picado
  • 500 Gramos Carne de res de carne molida
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
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Preparación

  • Mezcla la carne molida con dos huevos, el perejil, la cebolla y ajo en polvo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® hasta obtener una masa uniforme.
  • Forma las bolitas con esta preparación e introduce cuadritos de queso en cada una. Pasa las bolitas por el huevo restante y luego por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente.
  • Sirve calientes y con un poco de lechuga.
  • Calienta el aceite antes, para que no absorba tanta grasa.
  • La carne de res es un alimento rico en hierro, el cual ayuda a la transportación de oxígeno en la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 458.16
  • Total de carbohidratos (g)  : 27.59
  • Colesterol (mg)  : 281
  • Energía (Kcal)  : 804.15
  • Grasas totales (g)  : 55.94
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.5
  • Hierro (mg)  : 7.55
  • Proteínas (g)  : 45.95
  • Sodio (mg)  : 2248.8
  • Grasas saturadas (g)  : 17.37
  • Azúcares totales (g)  : 6.11
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10.46

Puntuación nutricional de tu comida

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  • Vitaminas y Minerales
  • Carbohidratos y Fibra
  • Proteína
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