4 porciones
Porciones
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Fácil
526,96 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 3 Cucharadas Perejil seco limpio, picado
  • 1 Paquete Queso Chihuahua 215 g, cortado en cubos
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Pan molido
  • 4 Piezas Huevo batidos
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 500 Gramos Carne de res de carne molida
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Preparación

  • 1 Mezcla la carne molida con dos huevos, el perejil, la cebolla y ajo en polvo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® hasta obtener una masa uniforme.
  • 2 Forma las bolitas con esta preparación e introduce cuadritos de queso en cada una. Pasa las bolitas por el huevo restante y luego por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente.
  • 3 Sirve calientes y con un poco de lechuga.
  • 4 Calienta el aceite antes, para que no absorba tanta grasa.
  • 5 La carne de res es un alimento rico en hierro, el cual ayuda a la transportación de oxígeno en la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 458,16
  • Total de carbohidratos (g)  : 25,94
  • Colesterol (mg)  : 281
  • Energía (Kcal)  : 526,96
  • Grasas totales (g)  : 23,96
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,22
  • Hierro (mg)  : 7,55
  • Proteínas (g)  : 45,69
  • Sodio (mg)  : 2985,74
  • Grasas saturadas (g)  : 13,48
  • Azúcares totales (g)  : 5,99
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10,46