4 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
526.96 kcal
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Ingredientes

  • 500 Gramos Carne de res molida
  • 3 Cucharadas Perejil limpio, picado
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 4 Piezas Huevo batidos
  • 1/4 Cucharada Polvo de ajo
  • 1 Taza Migas de pan
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Paquete Queso chihuahua 215 g, cortado en cubos
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
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Preparación

  • 1 Mezcla la carne molida con dos huevos, el perejil, la cebolla y ajo en polvo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® hasta obtener una masa uniforme.
  • 2 Forma las bolitas con esta preparación e introduce cuadritos de queso en cada una. Pasa las bolitas por el huevo restante y luego por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente.
  • 3 Sirve calientes y con un poco de lechuga.
  • 4 Calienta el aceite antes, para que no absorba tanta grasa.
  • 5 La carne de res es un alimento rico en hierro, el cual ayuda a la transportación de oxígeno en la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 458.16
  • Total de carbohidratos (g)  : 25.94
  • Colesterol (mg)  : 281
  • Energía (Kcal)  : 526.96
  • Grasas totales (g)  : 23.96
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.22
  • Hierro (mg)  : 7.55
  • Proteínas (g)  : 45.69
  • Sodio (mg)  : 2985.74
  • Grasas saturadas (g)  : 13.48
  • Azúcares totales (g)  : 5.99
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10.46