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Bolitas de Arroz

Botana de arroz frito en esfera con queso parmesano.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Arroz cocido, al vapor
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Queso parmesano rallado
  • 1 Cucharada Perejil fresco lavado, picado
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Taza Pan molido
  • 1 Taza Aceite de maíz

Instrucciones

  1. Cocer/Mezclar

    Cuece el arroz en agua y con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Retira y separalo para utilizar. A parte mezcla el arroz junto con el queso parmesano, el perejil, los huevos y el pan molido.

  2. Formar/Freír

    Forma bolitas de arroz con tus manos y mete al aceite caliente, fríe hasta que doren. Escurre el exceso de grasa en papel absorbente. Sirve caliente.


  3. Consejo culinario

    Por cada taza de arroz (en la ciudad de mexico) hierve 2 tazas de agua para cocer, por 35 minutos a fuego medio, o hasta que el liquido evapore por completo.

  4. Consejo nutrimental

    Incluye alimentos con un adecuado aporte de fibra, ya que ésta da sensación de saciedad, la encuentras en las verduras, frutas y cereales integrales (arroz, avena, trigo, maíz, centeno).

Tips

Tip para Bolitas de Arroz: Baña las croquetas con una salsa de tomate fresco.

Información nutricional: 1,015kcal = 4,247kj /por porción

  • 1,015.05 Energía
  • 56.55 (g) Carbohidratos
  • 24.74 (g) Proteina
  • 76.11 (g) Grasas
  • 3.01 (g) Fibra
  • 2.45 (g) Azúcares
  • 1,506.72 (mg) Sodio
  • 16.02 (g) Grasas saturadas
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