4 porciones
Porciones
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326.52 kcal
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Ingredientes

  • 350 Gramos Camarones cocinados pelados, limpios
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Cebolla cortada en cubos grandes
  • 2 Piezas Pimiento morrón enlatado sin semillas, cortados en cubos grandes
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® salsa
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra salsa, molida
  • 1/4 Cucharada Sal salsa
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo salsa
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo salsa
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Preparación

  • Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con la cebolla y el ajo en polvo, y la pimienta negra, vierte en una olla y calienta hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Reserva.
  • Arma las brochetas insertando los camarones, la cebolla y el pimiento de forma alternada en cada uno de los palitos; repite hasta terminar con todos los ingredientes. Espolvorea el consomé de pollo sobre las brochetas; calienta el aceite y fríelas en una sartén hasta que estén doradas.
  • Ofrece las brochetas acompañadas con la salsa de ajo - pimienta. Extras: palillos para brochetas.
  • Fríe con mantequilla y chile en polvo las brochetas en la plancha o en la sartén caliente. Acompaña con arroz rojo o con fideos.
  • Los nutrientes presentes en los camarones en menor medida en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: fósforo, potasio, cinc, calcio, sodio, magnesio, vitamina B3, hierro, vitamina B2, calorías, vitamina B9, vitamina B, vitamina B6, hidratos de carbono, grasa, ácidos grasos poliinsaturados, ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos saturados.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 75.49
  • Total de carbohidratos (g)  : 6.32
  • Colesterol (mg)  : 165.86
  • Energía (Kcal)  : 326.52
  • Grasas totales (g)  : 18.74
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.75
  • Hierro (mg)  : 0.79
  • Proteínas (g)  : 23.2
  • Sodio (mg)  : 1037.83
  • Grasas saturadas (g)  : 8.97
  • Azúcares totales (g)  : 4.36
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 9.77

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