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Brochetas de camarón con salsa de ajo - pimienta

Brocheta de camarón con pimientos y cebolla

  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® salsa
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo salsa
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo salsa
  • 1/4 Cucharada Sal salsa
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra salsa, molida
  • 350 Gramos Camarones cocinados pelados, limpios
  • 1 Pieza Cebolla cortada en cubos grandes
  • 2 Piezas Pimiento morrón enlatado sin semillas, cortados en cubos grandes
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con la cebolla y el ajo en polvo, y la pimienta negra, vierte en una olla y calienta hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Reserva.

  2. Freír

    Arma las brochetas insertando los camarones, la cebolla y el pimiento de forma alternada en cada uno de los palitos; repite hasta terminar con todos los ingredientes. Espolvorea el consomé de pollo sobre las brochetas; calienta el aceite y fríelas en una sartén hasta que estén doradas.

  3. Servir

    Ofrece las brochetas acompañadas con la salsa de ajo - pimienta.

    Extras: palillos para brochetas.

  4. Consejo culinario

    Fríe con mantequilla y chile en polvo las brochetas en la plancha o en la sartén caliente. Acompaña con arroz rojo o con fideos.

  5. Consejo nutricional

    Los nutrientes presentes en los camarones en menor medida en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: fósforo, potasio, cinc, calcio, sodio, magnesio, vitamina B3, hierro, vitamina B2, calorías, vitamina B9, vitamina B, vitamina B6, hidratos de carbono, grasa, ácidos grasos poliinsaturados, ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos saturados.



Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 314kcal = 1,313kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 47.76 (mg) Magnesio
  • 313.90 Kcal Energía
  • 144.76 (mg) Calcio
  • 23.63 (g) Proteina
  • 0.96 (mg) Hierro
  • 378.57 (mg) Potasio
  • 9.24 (mcg) Folato Alimentario
  • 15.17 (mg) Vitamina C
  • 147.08 IU Vitamina A
  • 0.04 IU Vitamina D
  • 1.22 (mg) Vitamina E
  • 8.40 (g) Carbohidratos
  • 1.39 (g) Fibra
  • 964.56 (mg) Sodio
  • 20.92 (g) Grasas
  • 9.52 (g) Grasas saturadas
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