Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Burritos con salsa asada

Disfruta con tu familia de esta exquisita receta hecha con el sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 5 Piezas Jitomate sin semilla, cortado es cubos pequeños
  • 1 Pieza Chile serrano picado finamente
  • 150 Gramos Carne seca machaca
  • 1/2 Taza Agua mineral
  • 200 Gramos Papa pelada, cortada en cubos, cocida
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Piezas Jitomate asados
  • 2 Piezas Chile serrano asados
  • 1/4 Pieza Cebolla asada
  • 1/4 Pieza Ajo picado
  • 1 Paquete Tortillas de harina calientes, 330 g

Instrucciones

  1. Calentar

    Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla; cocina hasta que esté transparente. Añade el jitomate, el chile, la machaca y el agua; cocina durante 10 minutos y por último, incorpora la papa.

  2. Licuar

    Para la salsa, licúa el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® junto con el jitomate, la cebolla y el ajo.



  3. Formar/Servir

    Para formar los burritos, toma una tortilla y agrega un poco del relleno; forma los burritos doblando las puntas hacia adentro. En una sartén caliente, asa los burritos por ambos lados hasta que estén dorados; ofréceles con la salsa.

  4. Consejo culinario

    Puedes acompañar tu burrito con unas papas cortadas en cubos solo guisadas con sal y hierbas finas.

  5. Consejo nutricional

    El jitomate tiene bajo contenido calórico, y su aporte de vitamina C y licopeno, lo convierten en un excelente aliado de la cocina saludable. El tomate, una fruta que se puede consumir tanto en su forma cruda en ensaladas o gazpachos, como transformado en salsa o sopa –una excelente manera de aprovechar las propiedades del licopeno–, hace más fácil alcanzar el número de raciones recomendadas.

Información nutricional: 664kcal = 2,779kj /por porción

  • 664.23 Kcal Energía
  • 33.10 (g) Proteina
  • 79.73 (g) Carbohidratos
  • 9.09 (g) Azúcares
  • 14.17 (g) Fibra
  • 2,899.15 (mg) Sodio
  • 23.53 (g) Grasas
  • 8.06 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate