Burritos de chilorio con salsa de árbol y pasilla deslactosados
Tortillas rellenas de huevo con rajas, ideal para acompañar el desayuno.
-
Total: 40minPreparación: 10minCocción: 20minServir: 10min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Freír
Calienta el aceite en una sartén y fríe la cebolla con el chilorio y las rajas; mezcla y cocina durante 5 minutos. Agrega los huevos previamente batidos con ¼ de taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, mezcla y continúa la cocción 5 minutos más a fuego medio o hasta que estén cocidos.
-
Licúar
Para la salsa, licúa el resto de la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con los chiles, la sal con cebolla y la fécula de maíz disuelta. Calienta durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente.
-
Presentación
Forma los burritos, colocando un poco de huevo en el centro de la tortilla; dobla las puntas hacia adentro y enrolla. Calienta los burritos en un comal hasta que se doren por ambos lados; sirve con un poco de salsa y ofrece.
-
Consejo culinario
Para evitar que se pegue el huevo, vacíalo en la sartén fuera del fuego; espera unos minutos y continúa cocinando.
-
Consejo nutricional
Planear tus comidas y la porción de tu postre te ayudará a mantener una alimentación correcta.
Utensilios
- Tarro
- Tarro
- Tarro
Información nutricional: 636kcal = 2,662kj /por porción
- 0.61 (tbsp) Azúcar añadido
- 636.18 Kcal Energía
- 232.89 (mg) Calcio
- 36.71 (g) Proteina
- 4.82 (mg) Hierro
- 331.94 (mg) Potasio
- 48.83 (mg) Vitamina C
- 53.96 (g) Carbohidratos
- 7.32 (g) Azúcares
- 4.15 (g) Fibra
- 1,729.23 (mg) Sodio
- 29.60 (g) Grasas
- 12.76 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.