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Burritos de frijol y salchichas ahumadas

Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 1 Paquete Salchicha ahumada de cerdo cortadas en medias lunas, 250 g
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo, cortado en cubos pequeños
  • 1 Lata Frijoles bayos escurridos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 12 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Calentar

    Para el relleno, calienta la cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que esté ligeramente transparente; agrega las salchichas, el pimiento, los frijoles, Sazonador Líquido MAGGI®, cocina por 5 minutos. Incorpora la Media Crema NESTLÉ® y deja que espese un poco.

  2. Agregar

    Para los burritos, toma una tortilla y agrega un poco del relleno en el centro; dobla las puntas hacia adentro y enrolla. Cierra con los palillos para evitar que se abran.

  3. Freír/Servir

    Calienta el aceite y fríe los burritos hasta que la tortilla esté dorada; retira y escurre el exceso de grasa sobre papel absorbente, corta a la mitad y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes hacer un guacamole para acompañar a tus burritos de frijol y salchichas ahumadas.

  5. Consejo nutricional

    Los frijoles son fuente de proteína, vitaminas, minerales y fibra. Tienen un bajo contenido de grasa y, por ser un alimento de origen vegetal, no contienen colesterol.

Información nutricional: 605kcal = 2,533kj /por porción

  • 605.35 Energía
  • 18.57 (g) Proteina
  • 44.12 (g) Carbohidratos
  • 4.64 (g) Azúcares
  • 8.70 (g) Fibra
  • 772.40 (mg) Sodio
  • 39.61 (g) Grasas
  • 10.19 (g) Grasas saturadas
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