Calabacitas con crema
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Calabacitas con crema

49
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 15 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 304 kcal

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 taza de puré de tomate
  • 1 pieza de DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla + Ajo
  • 1 cubo de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
  • 3 piezas de Calabacitas lavadas y cortadas en trozos
  • 1 lata con de granitos de elote escurridos
  • 1 lata con de Media Crema NESTLÉ® lata
  • 2 cucharadas de epazote limpio y picado
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Preparación

  • 1. En una sartén con aceite caliente, sofríe el puré de tomate, el Dadito de Sazón MAGGI Sazonador Sabor Ajo, el MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa, las calabacitas y los granos de elote por 5 minutos.
  • 2. Incorpora la Media Crema NESTLÉ® y el epazote. Revuelve y continúa la cocción a fuego bajo por 10 minutos. Retira del fuego.
  • 3. Sirve caliente.
  • Ideal para acompañar pescados.
  • Grasas totales (g): 21
  • Colesterol (mg): 0
  • Hierro (mg): 10
  • Grasas, monoinsaturadas (g): 3
  • Grasas, polinsaturadas (g): 3
  • Vitamina D (µg): 0
  • Energía (kcal): 304
  • Energía (kj): 1264
  • Proteínas (g): 7
  • Total de carbohidratos (g): 27
  • Azúcares totales (g): 5
  • Grasas saturadas (g): 9
  • Fibras dietarias totales (g): 4
  • Sodio (mg): 739
  • Calcio (mg): 50
  • Vitamina A (µg_RAE): 67
  • Vitamina C (mg): 6