6 porciones
Porciones
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20 Min
Fácil
448.74 kcal
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Ingredientes

  • 10 Tazas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita *Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas *Fécula de maíz disuelta en una taza de agua fría
  • 4 Piezas Tomate sin piel, sin semillas
  • 4 Piezas Calabacín lavadas, cortadas en cubos
  • 100 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 1/2 Taza Agua del grifo
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Preparación

  • 1 Para la salsa licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* *Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular junto con el consomé de pollo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los jitomates, y la fécula de maíz disuelta. Calienta hasta que espese.
  • 2 Aparte, calienta el agua en una cacerola; agrega las calabacitas, tapa y cocina por 8 minutos. Retira del fuego y cuela.
  • 3 Mezcla las calabacitas con la salsa de jitomate y sirve con el queso para gratinar en el horno de microondas.
  • 4 Puedes agregar jamón de pavo en cubitos pequeños.
  • 5 El jitomate utilizado en varias salsas es una excelente fuente de potasio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 1017.75
  • Total de carbohidratos (g)  : 57.78
  • Colesterol (mg)  : 11.88
  • Energía (Kcal)  : 448.74
  • Grasas totales (g)  : 5.11
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.62
  • Hierro (mg)  : 0.58
  • Proteínas (g)  : 35.52
  • Sodio (mg)  : 1246.68
  • Grasas saturadas (g)  : 4.92
  • Azúcares totales (g)  : 49.72
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.19