Camarones a la mexicana
Camarones a la mexicana hechos con Jugo MAGGI®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 32minPreparación: 5minCocción: 25minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
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Ingredientes
Instrucciones
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Preparar
Prepara tu asador a fuego alto directo (450 °F a 550 °F / 232 °C a 287 °C). Precalienta la Plancha Weber® Original por 5 minutos. Coloca la mantequilla y el aceite sobre la plancha, agrega la cebolla y cocina por 2 a 3 minutos o hasta que dore ligeramente. Incorpora el ajo y cocina por un par de minutos más. Añade el chile y los camarones fríe durante 4 a 6 minutos o hasta que estén dorados y cocidos. Agrega el jitomate y mezcla.
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Sazonar
Sazona con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la pimienta y el orégano. Vierte el caballito de mezcal, salpicando con cuidado un poco en la brasa para que se flamee la preparación y cierra inmediatamente el asador.
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Retirar
Después de 2 minutos, abre el asador con cuidado y una vez que ya no haya fuego, retira la plancha. Sirve los camarones, decora con perejil y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes preparar los camarones en una sartén grande a fuego medio. Cuando vayas a flamearlos con el mezcal, inclina ligeramente la sartén para que el mezcal toque la flama, deja cocinar hasta que la flama se apague por sí sola para poder servirlos.
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Consejo nutricional
Los camarones son buena fuente de flúor.
Utensilios
- Sartén
- Espumadera
- Espátula
- Parrilla
Información nutricional: 281kcal = 1,177kj /por porción
- 281.40 Kcal Energía
- 9.33 (g) Carbohidratos
- 37.18 (g) Proteina
- 11.40 (g) Grasas
- 2.15 (g) Fibra
- 690.44 (mg) Sodio
- 3.88 (g) Grasas saturadas
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