4 porciones
Porciones
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65 Min
Fácil
482,66 kcal
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Ingredientes

  • 12 Piezas Camarón U12, lavados, sin cáscara y abiertos en forma de mariposa, sin cortarlos completamente
  • 1 Cucharada Pimienta blanca molida
  • 1/4 Kilogramo Queso tipo manchego cortado en tiritas
  • 1/4 Kilogramo Tocino cortado en rebanadas grandes
  • 4 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cabeza Lechuga italiana troceada
  • 1 Pieza Mandarina en gajos
  • 15 Piezas Jitomate cherry
  • 3 Gramos Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Cucharaditas Sal con ajo en polvo
  • 1 Pieza *Chile chipotle en escabeche, sin semillas
  • 1/2 Paquete Queso crema (95 g )
  • 2 Piezas Chile ancho sin semillas, remojados en agua caliente
  • 1/4 Taza Agua
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Preparación

  • 1 Marina los camarones con el Jugo Sazonador MAGGI® , la pimienta y la cucharadita de sal con ajo en polvo; deja reposar por 30 minutos y reserva.
  • 2 Licua la Media Crema NESTLÉ® con los chiles, el queso crema y el agua; calienta ligeramente en una cacerola y reserva.
  • 3 Rellena los camarones con el queso tipo manchego y envuelve cada uno con tocino, sujetándolo con un palillo de madera; fríelos en la mantequilla caliente hasta que estén ligeramente dorados. Sírvelos con la salsa caliente.
  • 4 Acompañar con ensalada.
  • 5 El camarón, además de ser delicioso, es bajo en calorías; contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 123,14
  • Total de carbohidratos (g)  : 18,82
  • Colesterol (mg)  : 177,15
  • Energía (Kcal)  : 482,66
  • Grasas totales (g)  : 27,26
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4,72
  • Hierro (mg)  : 2,5
  • Proteínas (g)  : 23,82
  • Sodio (mg)  : 1339,42
  • Grasas saturadas (g)  : 22,43
  • Azúcares totales (g)  : 10,44
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4,82