4 porciones
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Fácil
793.65 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Kilogramo Carne molida de res
  • 1 Lata Champiñones enlatados (380 g), escurridos
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Paquete Pasta canelones, cocidos y escurridos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • En una sartén con aceite caliente sofríe los champiñones por 4 minutos. Añade la cucharadita de caldo de pollo en polvo y la carne. Cocina por 10 minutos. Reserva.
  • Aparte, calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la fécula de maíz.
  • Rellena los canelones con la mezcla de la carne colocándolos en un refractario para horno. Cubre bien con la mezcla de leche y añade el queso tipo manchego . Hornea por 10 minutos. Ofrece caliente.
  • Agregar cebolla fileteada al paso uno.
  • Los champiñones son ricos en vitaminas del complejo B, necesarias para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el sistema inmunológico, la regeneración de los tejidos y la salud visual.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 621.62
  • Total de carbohidratos (g)  : 52.65
  • Energía (Kcal)  : 793.65
  • Grasas totales (g)  : 41.39
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.43
  • Proteínas (g)  : 57.43
  • Sodio (mg)  : 1769.7
  • Grasas saturadas (g)  : 16.21
  • Azúcares totales (g)  : 12.3

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