4 porciones
Porciones
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34 Min
Fácil
642,4 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Kilogramo Carne molida de res
  • 1 Paquete Pasta canelones, cocidos y escurridos
  • 1 Lata Champiñones enlatados (380 g), escurridos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 En una sartén con aceite caliente sofríe los champiñones por 4 minutos. Añade la cucharadita de caldo de pollo en polvo y la carne. Cocina por 10 minutos. Reserva.
  • 2 Aparte, calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la fécula de maíz.
  • 3 Rellena los canelones con la mezcla de la carne colocándolos en un refractario para horno. Cubre bien con la mezcla de leche y añade el queso tipo manchego . Hornea por 10 minutos. Ofrece caliente.
  • 4 Agregar cebolla fileteada al paso uno.
  • 5 Los champiñones son ricos en vitaminas del complejo B, necesarias para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el sistema inmunológico, la regeneración de los tejidos y la salud visual.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 611,62
  • Total de carbohidratos (g)  : 52,65
  • Colesterol (mg)  : 43,09
  • Energía (Kcal)  : 642,4
  • Grasas totales (g)  : 24,39
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,43
  • Hierro (mg)  : 0,97
  • Proteínas (g)  : 29,95
  • Sodio (mg)  : 1687,2
  • Grasas saturadas (g)  : 14,36
  • Azúcares totales (g)  : 12,3
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10,03