6 porciones
Porciones
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Fácil
109,71 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1 Cucharadita Harina de trigo
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Mantequilla
  • 1 Taza Leche baja en sal (250 g)
  • 1/4 Pieza Cebolla picada
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Licua el puré de tomate, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo y la harina; reserva.
  • 2 En una sartén calienta la mantequilla, fríe la cebolla y las verduras. Agrega la mitad de la salsa y cocina durante 3 minutos, moviendo constantemente.
  • 3 Forma los canelones con las láminas de lasaña rellenándolos con la mezcla de verduras. Acomódalos dentro de un refractario y báñalos con el resto de la salsa. Espolvorea el queso tipo manchego, cubre el refractario con plástico auto adherente y hornea 5 minutos.
  • 4 Puedes agregar requesón.
  • 5 Construye un plato saludable consumiendo pescado o carnes, granos enteros, frutas y verduras.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 128,68
  • Total de carbohidratos (g)  : 11,15
  • Colesterol (mg)  : 8,53
  • Energía (Kcal)  : 109,71
  • Grasas totales (g)  : 4,51
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,82
  • Hierro (mg)  : 0,8
  • Proteínas (g)  : 4,83
  • Sodio (mg)  : 661,99
  • Grasas saturadas (g)  : 3,44
  • Azúcares totales (g)  : 8,68
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,07