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Casita de lasaña blanca

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

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  • Total: 37min
    Preparación: 7min
    Cocción: 20min
    Servir: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 1 Bolsa Pasta para lasaña precocida
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Verduras congeladas (500 g), descongeladas
  • 2 Tazas Queso tipo manchego rallado

Instrucciones

  1. Cocer

    Cuece las láminas de lasaña en agua caliente, de 15 a 20 minutos o hasta que estén cocidas y firmes. Escurre y rocía un poco de aceite en aerosol a cada lámina.

  2. Calentar

    Para la salsa, calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* *Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular con la fécula de maíz previamente disuelta y el caldo de pollo en polvo; calienta y dejar espesar.

  3. Acomodar

    Para formar una casita, corta 3 láminas de lasaña en rectángulos; uno de 12 cm, otro de 10 cm, otro de 8cm y tres de 6 cm. Acomoda las láminas de lasaña de la más grande a la más pequeña y entre cada una unta un poco de salsa, y agrega un poco de verduras y el queso manchego ; cubre los lados de la casita con las 2 láminas de 6 cm restantes.
    Decora el techo de la casita con verduras y un poco de queso; gratina en el microondas y ofrece. Repite el procedimiento con el resto de los ingredientes para formar 2 casitas más.

  4. Consejo Culinario

    Es importante que al cocer las láminas de lasaña, éstas queden firmes para que se pueda sostener la casita.

  5. Consejo Nutricional

    La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual.

Tips

Tip para Casita de lasaña blanca: Recuerda no cocer demasiado las láminas de lasaña para que puedas formar la casita

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 720kcal = 3,014kj /por porción

  • 0.14 (tbsp) Azúcar añadido
  • 90.58 (mg) Magnesio
  • 720.35 Kcal Energía
  • 852.65 (mg) Calcio
  • 36.32 (g) Proteina
  • 3.87 (mg) Hierro
  • 618.34 (mg) Potasio
  • 48.04 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.45 (mg) Vitamina C
  • 416.20 IU Vitamina A
  • 0.84 IU Vitamina D
  • 0.91 (mg) Vitamina E
  • 82.43 (g) Carbohidratos
  • 5.69 (g) Fibra
  • 2,917.01 (mg) Sodio
  • 27.24 (g) Grasas
  • 16.12 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
36.3g / 20%
Carbohidratos
82.4g / 46%
Grasas
27.2g / 34%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.
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