4 porciones
Porciones
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Fácil
667,29 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Curry en polvo
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 2 Tazas Jugo de piña
  • 1/4 Taza Coco seco rallado
  • 600 Gramos Carne de cerdo enlatada agujas, cortada en trozos
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Preparación

  • 1 Espolvorea la carne con harina y sofríela en el aceite caliente hasta que se selle. Mezcla el curry, el jugo de piña y el cubo CONSOMATE ® y agrégalo a la carne.
  • 2 Cocina por 10 minutos y añade el coco. Deja 5 minutos más y retira del fuego.
  • 3 Sirve caliente.
  • 4 Acompañar con arroz blanco.
  • 5 El coco es un alimento alto en minerales esenciales que participan en la mineralización de los huesos, como calcio, fósforo y magnesio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 41,81
  • Total de carbohidratos (g)  : 22,94
  • Colesterol (mg)  : 93,97
  • Energía (Kcal)  : 667,29
  • Grasas totales (g)  : 51,28
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,6
  • Hierro (mg)  : 1,66
  • Proteínas (g)  : 20,95
  • Sodio (mg)  : 3726,86
  • Grasas saturadas (g)  : 17,44
  • Azúcares totales (g)  : 13,3
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 33,84