20 porciones
Porciones
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Fácil
154,12 kcal
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Ingredientes

  • 3/4 Taza Concentrado de tamarindo
  • 3 Piezas Chile ancho desvenados y sin semillas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 18 Piezas Chalupitas de maíz
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 Pieza Ajo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Calienta el aceite y sofríe la cebolla, el ajo y los chiles; agrega el agua, el jarabe de tamarindo y el cubo de consomé de pollo en polvo.
  • 2 Licua esta salsa, regresa al fuego, añade la Media Crema NESTLÉ®, la pechuga y mezcla. Retira del fuego.
  • 3 Sirve sobre las chalupas con un poco de cebolla.
  • 4 De preferencia que sea cebolla morada con hierbas finas.
  • 5 La pechuga de pollo es buena fuente proteína la cual puede ser importante para la formación de tejidos en el organismo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 13,48
  • Total de carbohidratos (g)  : 8,37
  • Colesterol (mg)  : 36,6
  • Energía (Kcal)  : 154,12
  • Grasas totales (g)  : 6,37
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,96
  • Hierro (mg)  : 0,53
  • Proteínas (g)  : 12,46
  • Sodio (mg)  : 281,64
  • Grasas saturadas (g)  : 2,73
  • Azúcares totales (g)  : 0,56
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3,61