4 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
22,33 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 1/4 Bolsa Granos de elote amarillo (125 g)
  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
  • 1/4 Taza Pimiento morrón lavado y cortado en trozos
  • 1 Pieza Chayote pelado y cortado en cubos
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Ramita Cilantro fresco limpio y picado
  • 1/4 Taza Apio limpio y cortado en julianas
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1 En una olla con tapa, sofríe el chayote en el aceite caliente hasta que dore. Incorpora los granos de elote, el pimiento, el apio, el caldo de pollo en polvo, el cilantro y la Salsa Tipo Inglesa MAGGI®.
  • 2 Revuelve bien por 3 minutos. Añade el agua, tapa y continúa la cocción a fuego lento hasta que el chayote esté suave. Retira del fuego.
  • 3 Sirve caliente.
  • 4 Agregar cilantro picado.
  • 5 El chayote es una fruta que contiene vitamina C, antioxidantes, alto en fibra y muy pocas calorías. Por esta razón, lo puedes agregar en tu alimentación y le hará mucho bien a tu organismo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 19,61
  • Total de carbohidratos (g)  : 3,59
  • Colesterol (mg)  : 0,49
  • Energía (Kcal)  : 22,33
  • Grasas totales (g)  : 0,55
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,88
  • Hierro (mg)  : 0,22
  • Proteínas (g)  : 1,07
  • Sodio (mg)  : 953,88
  • Grasas saturadas (g)  : 0,14
  • Azúcares totales (g)  : 2,03
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0,4