4 porciones
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Fácil
871.0825 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Maicena
  • 1/4 Taza Agua
  • 4 Pieza Chile poblano pelados y sin semillas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
  • 2 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshedrada
  • 1 1/2 Taza Granos de elote amarillo escurridos
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
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Preparación

  • Rellena los chiles poblanos con el pollo y reserva. Para la salsa licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa con el consomé de pollo en polvo, la cebolla en polvo, la fécula de maíz, el agua, y una taza de granitos de elote; cuela.
  • Calienta la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue y agrega el resto de los elotes. Calienta los chiles en el microondas por 2 minutos y baña con la salsa. Ofrece.
  • Se recomienda untar un poco de aceite en las manos antes de desvenar los chiles, para evitar enchilarse.
  • El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo, así mismo contiene zeaxatina y la luteína que ayudan a evitar la pérdida visual.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 276.505
  • Total de carbohidratos (g)  : 53.146025
  • Colesterol (mg)  : 350.065
  • Energía (Kcal)  : 871.0825
  • Grasas totales (g)  : 18.387525
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.84275
  • Hierro (mg)  : 6.944675
  • Proteínas (g)  : 119.45995
  • Sodio (mg)  : 653.4425
  • Grasas saturadas (g)  : 4.7373575
  • Azúcares totales (g)  : 15.9287

Puntuación nutricional de tu comida

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  • Vitaminas y Minerales
  • Carbohidratos y Fibra
  • Proteína
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