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Chilli con carne

Botana elaborado a base de carne, frijoles y chipotle, acompañados de totopos.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Bolsa Totopos (500 g)
  • 1 Lata Frijoles refritos bayos, escurridos, (440 g)
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 300 Gramos Carne de res molida
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 4 Piezas Chile chipotle molido
  • 1/4 Cucharadita Orégano seco
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 2 Piezas Jitomate cortado en cubos
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz

Instrucciones

  1. Freír

    Para la salsa, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el jitomate cortado en cubos, el puré de tomate el orégano y el chipotle, cocina por 5 minutos.

  2. Freír

    Aparte, calienta el aceite y fríe la carne, agrega el Sazonador Líquido MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, cocina por 8 minutos o hasta que este cocida. Agrega los frijoles y la salsa anterior, mezcla y cocina durante 5 minutos.

  3. Presentación

    Coloca los totopos para nachos en un tazón y acompaña con la preparación y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda acompañar con tostada horneadas y pequeñas hojas de perejil.

  5. Consejo nutricional

    Las carnes rojas destacan por su alto contenido en proteínas, gracias a que contiene aminoácidos esenciales y vitaminas del grupo B, aporta entre un 18 a un 20% de proteínas de alta calidad al cuerpo humano.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 937kcal = 3,919kj /por porción

  • 936.74 Kcal Energía
  • 30.90 (g) Proteina
  • 107.88 (g) Carbohidratos
  • 6.99 (g) Azúcares
  • 12.56 (g) Fibra
  • 1,460.29 (mg) Sodio
  • 42.85 (g) Grasas
  • 5.91 (g) Grasas saturadas
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