Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
chuletas
Icon Maggi
Haz tu menú balanceado 20 de 100

Chuletas de cordero con salsa asiática

¿Parrillada con los amigos? ¡Estas chuletas son la mejor opción para sorprenderlos con un sabor excepcional!

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Print
  • Total: 338min
    Preparación: 30min
    Cocción: 8min
    Espera: 300min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Cebolla cortada en trozos
  • 4 Piezas Tomates verdes en conserva
  • 1/2 Taza Aceite de oliva
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 Unidades Ajo
  • 2 Cucharadas Vinagre de vino tinto
  • 1 Cucharada Páprika en polvo
  • 1 Cucharada Tomillo seco deshidratado
  • 1 Cucharada Cilantro seco en polvo
  • 2 Cucharaditas Comino en polvo
  • 2 Cucharaditas Sal
  • 1/2 Cucharadita Pimienta de cayena
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra entera
  • 1/2 Taza Aceite de oliva

Instrucciones

  1. Prepara

    Prepara tu asador Weber® a fuego alto directo (450 ºF a 550 ºF/232 ºC a 287 ºC).

  2. Licúa

    1.- Para la salsa, licúa la cebolla con los tomates, el aceite, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el ajo, el vinagre, la paprika, el tomillo, el cilantro, el comino y las pimientas. Marina las chuletas con la mezcla anterior de 3 a 5 horas en refrigeración. Retira las chuletas del refrigerador y elimina el exceso de salsa. Barniza ligeramente con aceite y reposa a temperatura ambiente de 20 a 30 minutos antes de asar.

  3. Asa

    2.- Asa las chuletas sobre fuego alto directo, con la tapa cerrada hasta que las chuletas estén cocidas al término deseado, dando vueltas un par de veces. Cada vez que voltees las chuletas, procura colocarlas en un área de la parrilla que no tenga residuos de salsa y retira el exceso con un cepillo.

  4. Retira

    3.- Retira las chuletas del asador y deja reposar de 3 a 5 minutos a temperatura ambiente. Sirve caliente.

  5. Consejo culinario

    Consejo culinario: Cuando prepares carne asada de preferencia prepara la carne con la marinada un día antes, de esta forma se intensificará el sabor.

  6. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Los aceites que contienen las especias son agentes antimicrobianos naturales que ayudan a conservar los alimentos y consiguen eliminar microbios.

Información nutricional: 590kcal = 2,468kj /por porción

  • 0.16 (tbsp) Azúcar añadido
  • 25.88 (mg) Magnesio
  • 589.78 Kcal Energía
  • 69.85 (mg) Calcio
  • 2.20 (g) Proteina
  • 2.80 (mg) Hierro
  • 291.98 (mg) Potasio
  • 13.69 (mcg) Folato Alimentario
  • 15.12 (mg) Vitamina C
  • 86.48 IU Vitamina A
  • 9.76 (mg) Vitamina E
  • 12.19 (g) Carbohidratos
  • 4.45 (g) Azúcares
  • 3.49 (g) Fibra
  • 991.30 (mg) Sodio
  • 61.07 (g) Grasas
  • 8.43 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Coditos con atún

Fácil
22min  

Papa con salchicha asada al asador

Fácil
92min  

Ensalada con vinagreta de limón al asador

Fácil
90min  

Costilla con canela al asador

Intermedio
300min  

Cebolla con alambre de champiñones al asador

Fácil
70min  

Alitas con salsa de mango habanero al asador

Fácil
70min  

Muslos de pollo a la tabla con glaseado de jengibre y soya

Fácil
80min  

Lasaña de sirloin

Intermedio
70min  

Entraña con chimichurri picante

Fácil
55min  

Pechuga rellena de aguacate

Fácil
30min  
Cerrar Volver

Un menú equilibrado proporciona variedad basada en los grupos de alimentos, sus calorías y nutrimentos relacionados.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos que contienen los alimentos y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*

*Con base a una dieta de 2,000 kcal diarias para un adulto promedio

La puntuación nutricional te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala del 0 al 100.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Elige el plato principal y con el resto de los complementos busca lograr el equilibrio en el menú
  2. Procura elegir combinaciones en los rangos de amarillo y verde
  3. Disfruta tu menú

Escala para la puntuación

"Oops" (0-44)

Modera el consumo de estos platillos y cuida las porciones.

"Buen trabajo" (45-69)

Consume estos platillos 2 o 3 veces por semana y cuida las porciones.

"Gran trabajo" (70-100)

Buen trabajo. Disfruta con tu familia.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx