1Para la salsa, cocina las zanahorias con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo y Sazonador Líquido MAGGI®. Revuelve constantemente, cocina hasta que las zanahorias estén suaves. Retira del fuego y licua.
2Regresa al fuego lo que licuaste y añade la Media Crema NESTLÉ , mueve constantemente para evitar que se pegue. Acomoda la coliflor en un plato y baña con la salsa de zanahoria.
3Para que tenga mejor sabor se recomienda agregar unas gotitas de vinagre y un par de hojas de laurel durante su cocción.
4La zanahoria es un potente antioxidante, de forma que ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra el envejecimiento y el cáncer.