Coliflor en salsa de zanahoria
Coliflor acompañada con salsa cremosa de zanahoria.
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Total: 30minPreparación: 5minCocción: 20minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúar
Para la salsa, cocina las zanahorias con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo y Sazonador Líquido MAGGI®. Revuelve constantemente, cocina hasta que las zanahorias estén suaves. Retira del fuego y licua.
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Presentación
Regresa al fuego lo que licuaste y añade la Media Crema NESTLÉ , mueve constantemente para evitar que se pegue. Acomoda la coliflor en un plato y baña con la salsa de zanahoria.
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Consejo culinario
Para que tenga mejor sabor se recomienda agregar unas gotitas de vinagre y un par de hojas de laurel durante su cocción.
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Consejo nutricional
La zanahoria es un potente antioxidante, de forma que ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra el envejecimiento y el cáncer.
Tips
Utensilios
- Tarro
- Tarro
Información nutricional: 352kcal = 1,474kj /por porción
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 42.91 (mg) Magnesio
- 352.35 Kcal Energía
- 331.68 (mg) Calcio
- 9.09 (g) Proteina
- 0.46 (mg) Hierro
- 563.50 (mg) Potasio
- 55.40 (mcg) Folato Alimentario
- 40.51 (mg) Vitamina C
- 518.49 IU Vitamina A
- 0.63 IU Vitamina D
- 0.54 (mg) Vitamina E
- 17.40 (g) Carbohidratos
- 13.40 (g) Azúcares
- 2.63 (g) Fibra
- 743.99 (mg) Sodio
- 28.15 (g) Grasas
- 17.95 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.