Coliflor en salsa de zanahoria
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Porciones
Porciones
Fácil
265.67
kcal
Ingredientes
Preparación
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Para la salsa, cocina las zanahorias con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo y Sazonador Líquido MAGGI®. Revuelve constantemente, cocina hasta que las zanahorias estén suaves. Retira del fuego y licua.
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Regresa al fuego lo que licuaste y añade la Media Crema NESTLÉ , mueve constantemente para evitar que se pegue. Acomoda la coliflor en un plato y baña con la salsa de zanahoria.
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Para que tenga mejor sabor se recomienda agregar unas gotitas de vinagre y un par de hojas de laurel durante su cocción.
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La zanahoria es un potente antioxidante, de forma que ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra el envejecimiento y el cáncer.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 196.73
- Total de carbohidratos (g) : 19.26
- Colesterol (mg) : 0.49
- Energía (Kcal) : 265.67
- Grasas totales (g) : 12.07
- Fibras dietarias totales (g) : 2.46
- Hierro (mg) : 0.47
- Proteínas (g) : 8.61
- Sodio (mg) : 1095.12
- Grasas saturadas (g) : 11.61
- Azúcares totales (g) : 15.31
- Grasas, monoinsaturadas (g) : 0.46
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