Crema de pimiento
marca

Crema de pimiento

45
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 161 kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 4 pimientos rojos
  • 1 cubo de Caldo de Pollo MAGGI® Reducido en Grasa**
  • 2 latas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*
  • 1 cucharada de Sazonador Líquido Reducido en Sodio MAGGI®
  • 4 cucharadas de fécula de maíz, hidratada en ¼ de taza de agua fría
  • 1/2 taza de almendras, fileteadas
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Preparación

  • 1. Calienta las dos tazas de agua, agrega los pimientos y el cubo de Caldo de Pollo MAGGI® Reducido en Grasa**, deja cocinar por 10 minutos.
  • 2. Licúa la preparación anterior y vierte en un olla, calienta e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y el Sazonador Líquido Reducido en Sodio MAGGI®
  • 3. Agrega la fécula de maíz, previamente disuelta en agua y cocina por 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
  • 4. Sirve la crema y decora con las almendras.
  • Puedes sustituir el queso panela por queso de cabra.
  • Energía (kcal): 161
  • Energía (kj): 679
  • Proteínas (g): 9
  • Total de carbohidratos (g): 23
  • Grasas totales (g): 4
  • Azúcares totales (g): 0
  • Grasas saturadas (g): 1
  • Fibras dietarias totales (g): 1
  • Sodio (mg): 438
  • Calcio (mg): 219
  • Colesterol (mg): 0
  • Hierro (mg): 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g): 2
  • Grasas, polinsaturadas (g): 1
  • Vitamina A (µg_RAE): 213
  • Vitamina C (mg): 127
  • Vitamina D (µg): 1