4 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
272.98 kcal
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Ingredientes

  • 4 Piezas Pimienta dulce rojo, sin semillas, cocido y 1/2 taza cortado en bastones
  • 1/2 Taza Almendra fileteadas
  • 2 Tazas Agua embotellada
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
  • 4 Cucharadas *Fécula de maíz hidratada en ¼ de taza de agua fría
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Preparación

  • 1 Calienta las dos tazas de agua, agrega los pimientos y el consomé de pollo en polvo, deja cocinar por 10 minutos. Licua la preparación anterior y vierte en un olla, calienta e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y el Jugo Sazonador MAGGI® reducido en sodio.
  • 2 Agrega la fécula de maíz, previamente disuelta en agua y cocina por 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente. Sirve la crema y decora con las almendras.
  • 3 Para que la crema tenga mejor sabor se recomienda agregar un poco de queso parmesano y acompañar con crotones.
  • 4 El pimiento es fuente de vitamina C, la cual puede ayudar a fortalecer las defensas del organismo contra resfriados.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 411.16
  • Total de carbohidratos (g)  : 46.53
  • Colesterol (mg)  : 0.49
  • Energía (Kcal)  : 272.98
  • Grasas totales (g)  : 1.64
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.33
  • Hierro (mg)  : 0.97
  • Proteínas (g)  : 15.16
  • Sodio (mg)  : 1250.91
  • Grasas saturadas (g)  : 1.12
  • Azúcares totales (g)  : 28.91
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.52