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Croquetas de espinaca y pera

Croquetas fritas elaboradas a base de espinaca y pera.

  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz para freír
  • 2 Piezas Pera peladas y picadas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 2 Tazas Espinaca limpias y picadas
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 2 Cucharadas Harina de trigo

Instrucciones

  1. Mezclar

    Con un tenedor machaca las peras y agrega la Media Crema NESTLÉ®, ala sal con ajo en polvo, la harina y las espinacas; mezcla.

  2. Freír

    Forma las croquetas con esta preparación y pásalas por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren. Escurre el exceso de grasa en un papel absorbente.

  3. Cocción

    Cocina en el horno de microondas por 3 minutos y sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda mantener caliente y limpio el aceite mientras fríes para obtener una mejor fritura.

  5. Consejo nutricional

    La espinaca es alta en vitamina A, C, ácido ascórbico, hierro y potasio.

Tips

Tip para Croquetas de espinaca y pera: Cocina la pera en el microondas en un recipiente con agua por 4 minutos.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 291kcal = 1,218kj /por porción

  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 28.80 (mg) Magnesio
  • 291.19 Energía
  • 108.81 (mg) Calcio
  • 4.70 (g) Proteina
  • 1.24 (mg) Hierro
  • 231.33 (mg) Potasio
  • 39.71 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.80 (mg) Vitamina C
  • 197.51 IU Vitamina A
  • 1.13 (mg) Vitamina E
  • 26.86 (g) Carbohidratos
  • 8.74 (g) Azúcares
  • 3.15 (g) Fibra
  • 522.18 (mg) Sodio
  • 18.70 (g) Grasas
  • 9.23 (g) Grasas saturadas
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