Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
849 kcal = 3,552kj /por porción
| Carbohidratos | 60.8 g |
| Energía | 849 kcal |
| Grasas | 57.2 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 22.8 g |
| Grasas saturadas | 13.4 g |
| Sodio | 964.5 mg |
| Azúcares | 11.6 g |
Croquetas de papa con jamón y elotes
Croquetas fritas elaboradas a base de papa con trocitos de jamón y granos de elote, se recomienda acompañar con ensalada de limón.
Creado por: Mariana Ortega
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Tarro
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Ingredientes
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 2 Piezas Huevo ligeramente batidos
- 1 Taza Aceite de maíz
- 3/4 Taza Harina de trigo
- 200 Gramos Jamón de cerdo picado
- 1 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza Agua
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 Paquete Puré de papa en horjuelas (125 g)
- 1 Taza Granos de elote amarillo
- 1 Taza Pan molido
¡A cocinar!
Incorporar
Freír
Consejo nutritional
El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo, así mismo contiene zeaxatina y la luteína que ayudan a evitar la pérdida visual.
Tip para Croquetas de papa con jamón y elotes
Recuerda que el aceite debe estar bien caliente para que no queden grasosas y no se abran.
Consejo culinario
Se recomienda mantener limpio el aceite mientras fríes para obtener una mejor fritura..
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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