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Croquetas de surimi

Bolitas fritas elaboradas a base de papa con trocitos de surimi y adrezo dechile tabasco rojo, se recomienda acompañar con ensalada de la huerta.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 5min
    Cocción: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Puré de papa (125 g)
  • 6 Piezas Surimi
  • 2 Gramos Huevo
  • 1/4 Taza Pan molido
  • 2 Cucharadas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Salsa de tomate cátsup
  • 1 Cucharadita Salsa picante de chile Tabasco

Instrucciones

  1. Mezclar

    Para las croquetas, calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la mantequilla y el consomé de pollo durante 5 minutos o hasta que suelte el primer hervor. Apaga el fuego, agrega las hojuelas de papa deshidratada para preparar puré y mezcla.

  2. Freír

    Incorpora el surimi, los huevos, el pan molido y el perejil; mezcla hasta integrar. Forma las croquetas y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

  3. Mezclar/presentación

    Para el aderezo, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la salsa cátsup y la salsa preparada a base de chile tabasco rojo; sirve las croquetas y acompaña con el aderezo.

  4. Consejo culinario

    Para mejorar su sabor se recomienda bañar las croquetas con Sazonador Líquido MAGGI® y rellenar con cubitos de queso tipo manchego.

  5. Consejo nutricional

    El aceite de maíz actúa como un perfecto remedio de cosmética casera muy útil para nutrir e hidratar todos los tejidos de nuestra piel e incluso del nuestro cabello. aceite de germen de maíz actúa como un perfecto remedio de cosmética casera muy útil para nutrir e hidratar todos los tejidos de nuestra piel e incluso del nuestro cabello.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 437kcal = 1,828kj /por porción

  • 0.35 (tbsp) Azúcar añadido
  • 74.17 (mg) Magnesio
  • 436.95 Energía
  • 346.36 (mg) Calcio
  • 20.71 (g) Proteina
  • 1.19 (mg) Hierro
  • 526.53 (mg) Potasio
  • 17.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.56 (mg) Vitamina C
  • 294.51 IU Vitamina A
  • 0.71 IU Vitamina D
  • 1.25 (mg) Vitamina E
  • 26.64 (g) Carbohidratos
  • 12.58 (g) Azúcares
  • 1.69 (g) Fibra
  • 1,109.39 (mg) Sodio
  • 27.59 (g) Grasas
  • 17.02 (g) Grasas saturadas
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