Delicias de Papa
Cuadritos horneados elaborados a base de papa con un poco de salsa blanca, se recomienda acompañar con ensalada verde.
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Total: 55minPreparación: 5minCocción: 45minServir: 5min
- Porciones: 8.00
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar/hornear
Horno precalentado a 210 °C.
Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, las papas y mezcla. Añade los huevos, incorpóralos a la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y vacía en un molde previamente engrasado y enharinado. Espolvorea el queso tipo manchego, tapa con papel aluminio y hornea por 35 minutos. -
Licuar
Para la salsa; calienta la mantequilla, agrega la harina y cocina hasta que tome un color dorado claro y licua con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, el consomé de pollo en polvo, el ajo con cebolla en polvo y las hierbas finas. Cuela y cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Presentación
Retira del horno, deja enfriar y corta en cuadros. Baña con la salsa caliente y ofrece.
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Consejo culinario
Al gusto de cada persona se recomienda agregar queso manchego o queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf, queso oaxaca y gratinar en el horno de microondas .
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Consejo nutricional
El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .
Tips
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 252kcal = 1,055kj /por porción
- 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
- 252.05 Energía
- 368.33 (mg) Calcio
- 13.81 (g) Proteina
- 0.78 (mg) Hierro
- 228.93 (mg) Potasio
- 21.30 (mcg) Folato Alimentario
- 0.88 (mg) Vitamina C
- 10.67 (g) Carbohidratos
- 6.04 (g) Azúcares
- 0.35 (g) Fibra
- 575.46 (mg) Sodio
- 17.06 (g) Grasas
- 9.98 (g) Grasas saturadas
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