4 porciones
Porciones
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Fácil
1349.96 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Chorizo frito
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para la salsa
  • 1 Taza Cacahuate pelado
  • 1 Taza Agua
  • 12 Piezas Tortillas de maíz
  • 1 Pieza Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Paquete Queso Oaxaca deshebrado
  • 1 Cucharadita Aceite de maíz
  • 1/4 Cucharadita Comino
  • 1/4 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada
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Preparación

  • Calienta el aceite y fríe los cacahuates, la cebolla y el chile morita durante 3 minutos a fuego medio. Coloca la preparación en la licuadora, agrega el comino, el Chocolate ABUELITA® Granulado, la Media Crema NESTLÉ® y el consomé de pollo.
  • Vierte la salsa en una olla, agrega el agua y cocina durante 10 minutos a fuego medio moviendo constantemente.
  • Rellena las tortillas calientes con un poco de pollo y queso, báñalas con la salsa caliente y decora con un poco de chorizo y Media Crema NESTLÉ®.
  • Puedes cambiar el relleno de las dobladitas por un poco de chori-queso.
  • El cacahuate es una fuente muy buena de magnesio. El magnesio es un mineral que nuestro cuerpo necesita para muchas funciones como regular la presión sanguínea.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 54.4
  • Energía (Kcal)  : 1349.96
  • Grasas totales (g)  : 83.51
  • Fibras dietarias totales (g)  : 8.37
  • Proteínas (g)  : 96.42
  • Sodio (mg)  : 2028.11
  • Grasas saturadas (g)  : 35.63
  • Azúcares totales (g)  : 16.19