5 porciones
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Fácil
434.41 kcal
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Ingredientes

  • 16 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 6 Ramitas Cilantro fresco
  • 3 Piezas Chile jalapeño sin semillas y cortados en tiras
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 2 1/2 Tazas Camarón
  • 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
  • 3 Piezas Aguacate la pulpa
  • 1/4 Cucharadita Sal
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Preparación

  • En una sartén calienta el aceite y fríe los camarones; agrega la sal, la cebolla en polvo con 2 chiles y reserva.
  • Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con los aguacates, los chiles restantes, el cilantro y una cucharada de consomé de pollo en polvo.
  • Calienta la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Rellena las tortillas con el camarón, báñalas con la salsa de aguacate y sirve.
  • Al gusto de cada persona se recomienda agregar queso manchego o queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf, queso oaxaca y gratinar en el horno de microondas .
  • El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 135.31
  • Total de carbohidratos (g)  : 39.93
  • Colesterol (mg)  : 162
  • Energía (Kcal)  : 434.41
  • Grasas totales (g)  : 16.01
  • Fibras dietarias totales (g)  : 7.56
  • Hierro (mg)  : 1.77
  • Proteínas (g)  : 26.55
  • Sodio (mg)  : 376.07
  • Grasas saturadas (g)  : 7.47
  • Azúcares totales (g)  : 3.21
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 8.54