Enchiladas de camarón en salsa de aguacate
Tortillas fritas rellenas de camarón con salsa de aguacate.
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Total: 35minPreparación: 5minCocción: 25minServir: 5min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
En una sartén calienta el aceite y fríe los camarones; agrega la sal, la cebolla en polvo con 2 chiles y reserva.
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Licuar
Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con los aguacates, los chiles restantes, el cilantro y una cucharada de consomé de pollo en polvo.
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Rellenar/presentación
Calienta la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Rellena las tortillas con el camarón, báñalas con la salsa de aguacate y sirve.
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Consejo culinario
Al gusto de cada persona se recomienda agregar queso manchego o queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf, queso oaxaca y gratinar en el horno de microondas .
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Consejo nutricional
El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .
Tips
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 396kcal = 1,658kj /por porción
- 5.94 (g) Fibra
- 675.33 (mg) Potasio
- 179.40 (mg) Calcio
- 0.06 IU Vitamina D
- 36.19 (mcg) Folato Alimentario
- 1.56 (mg) Vitamina E
- 19.61 (g) Grasas
- 8.09 (g) Grasas saturadas
- 117.02 IU Vitamina A
- 396.34 Kcal Energía
- 27.29 (g) Carbohidratos
- 95.64 (mg) Magnesio
- 14.32 (mg) Vitamina C
- 474.71 (mg) Sodio
- 1.55 (mg) Hierro
- 30.15 (g) Proteina
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.