Fácil
38 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
958.3 kcal = 4,008kj /por porción
| Carbohidratos | 55.8 g |
| Energía | 958.3 kcal |
| Grasas | 68.8 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Proteína | 30.8 g |
| Grasas saturadas | 36 g |
| Sodio | 2278.5 mg |
| Azúcares | 16.7 g |
Enchiladas toluqueñas
ENCHILADAS RELLENAS DE CHORIZO Y PAPA preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
Creado por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares
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Utensilios
Tarro
Cuchara de madera
Sartén
Cuchara de madera
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1/2 Taza Agua
- 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
- 2 Piezas Chile chipotle adobado
- 2 Piezas Chorizo picado
- 3 Piezas Papa cocidas, sin cascara y cortadas en cubos
- 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
- 12 pieces Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
- 1/2 Pieza Lechuga italiana fileteada para decorar
- 1/2 Pieza Chorizo picado y frito para decorar
- Media Crema NESTLÉ® refrigerada
¡A cocinar!
Licúa
Cocina
Sive
Consejo nutritional
No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.
Consejo culinario
Recuerda que las tortillas no deben dorarse, solo se sumergen unos segundos en aceite muy caliente.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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