4 porciones
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Fácil
484.46 kcal
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Ingredientes

  • 100 Gramos Queso tipo manchego rallado
  • 1 Paquete Tocino cortado en cuadritos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 6 Piezas Endibia cocidas durante 10 minutos y escurridas
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Preparación

  • Fríe el tocino en una sartén sin aceite. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa en un papel absorbente.
  • Aparte, mezcla hasta incorporar la Media Crema NESTLÉ® con el queso tipo manchego.
  • En una sartén con tapa, acomoda una cama de endibias cocidas, luego una capa de la preparación anterior y espolvorea con el tocino. Tapa y cocina durante 5 minutos. Retira del fuego y ofrece caliente.
  • Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf o queso oaxaca.
  • El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 6.96
  • Energía (Kcal)  : 484.46
  • Grasas totales (g)  : 44.4
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.72
  • Proteínas (g)  : 17.66
  • Sodio (mg)  : 705.59
  • Grasas saturadas (g)  : 19.25
  • Azúcares totales (g)  : 3.06

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