4 porciones
Porciones
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Fácil
944,09 kcal
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Ingredientes

  • 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 Pieza Chorizo desmoronado y frito (150 g)
  • 2 Pizcas Pimienta negra
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 1 Lata Frijoles refritos enlatados
  • 1 Paquete Queso Panela rallado (200 g)
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Taza Agua
  • 4 Ramitas Cilantro fresco , desinfectado y picado finamente
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licúa Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con la sal, pimienta, los frijoles el chile chipotle y el agua. Calienta a fuego medio por 8 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 2 Rellena cada una de las tortillas con el pollo deshebrado, baña con la salsa de frijol y decora con el queso panela, el chorizo frito y el cilantro. Ofrece. *Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular
  • 3 Puedes servir las enfrijoladas con un poco de Media Crema NESTLÉ® (190 g).
  • 4 Los frijoles son leguminosas que te harán sentir satisfecho, ya que aportan proteína y fibra.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 672,31
  • Total de carbohidratos (g)  : 59,84
  • Energía (Kcal)  : 944,09
  • Grasas totales (g)  : 37,71
  • Fibras dietarias totales (g)  : 10,11
  • Proteínas (g)  : 89,12
  • Sodio (mg)  : 1946,11
  • Grasas saturadas (g)  : 15,13
  • Azúcares totales (g)  : 12,18