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Ensalada con aderezo cremoso de aguacate

Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Piezas Aguacate
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharada Jugo de limón
  • 1 Pieza Lechuga escarola desinfectada y en trozos
  • 1/4 Taza Aceitunas verdes, sin hueso y rebanadas
  • 10 Piezas Jitomate cherry, cortados a la mitad
  • 1/2 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada

Instrucciones

  1. Licuar

    Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los aguacates, la sal con cebolla y el limón, hasta incorporar todos los ingredientes.

  2. Acomodar

    Acomoda en un platón la lechuga, los jitomates, las aceitunas y el pollo.

  3. Bañar

    Baña la ensalada con el aderezo y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes agregar un chile serrano al aderezo para tener un toque picosito.

  5. Consejo nutricional

    El aguacate tiene un alto contenido de vitamina E, la cual está involucrada en el proceso de regeneración y mantenimiento de la piel y cabello.

Información nutricional: 488kcal = 2,040kj /por porción

  • 69.02 (mg) Magnesio
  • 487.56 Kcal Energía
  • 181.59 (mg) Calcio
  • 31.79 (g) Proteina
  • 2.45 (mg) Hierro
  • 881.14 (mg) Potasio
  • 100.78 (mcg) Folato Alimentario
  • 19.65 (mg) Vitamina C
  • 432.73 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 1.71 (mg) Vitamina E
  • 11.62 (g) Carbohidratos
  • 6.90 (g) Azúcares
  • 4.33 (g) Fibra
  • 656.50 (mg) Sodio
  • 35.14 (g) Grasas
  • 18.58 (g) Grasas saturadas
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