4 porciones
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Fácil
240,66 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Pieza Col morada lavada y cortada en tiras finas
  • 1/2 Taza Mermelada chabacano
  • 1 Pieza Lechuga escarola escarola, desinfectada y en trozos
  • 1/2 Paquete Nugget de pollo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® morada
  • 1 Pieza *Chile morita desvenado, sin semillas y remojado en agua caliente
  • 8 Piezas Jitomate cherry
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
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Preparación

  • 1 Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con el resto de los ingredientes.(mermelada de chabacano,chile morita )
  • 2 Aparte, calienta el aceite y fríe las bolitas de pollo empanizadas; coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  • 3 En un plato mezcla la lechuga con la col morada; baña con el aderezo, coloca encima las bolitas de pollo empanizadas y los jitomates cherry; ofrece.
  • 4 Se puede acompañar con pollo  a la parrilla sazonado con hiervas y especies.
  • 5 La ensalada es libre de colesterol.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 33,66
  • Total de carbohidratos (g)  : 6,86
  • Energía (Kcal)  : 240,66
  • Grasas totales (g)  : 18,23
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,9
  • Hierro (mg)  : 1,22
  • Proteínas (g)  : 2,84
  • Sodio (mg)  : 50,15
  • Grasas saturadas (g)  : 8,81
  • Azúcares totales (g)  : 4,47
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 9,42

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